Boulanger / Boulangère en alternance (H/F)

Pâtisserie artisanale située sur Callas, nous recherchons un/e Boulanger / Boulangère en alternance.

Encadré(e) par notre équipe, vous participerez à :

-Encadré(e) par notre équipe, vous participerez à :

-La fabrication des pains (tradition, spéciaux, levain, etc.)

-Le pétrissage, façonnage et cuisson des produits

-La préparation des viennoiseries

-Le respect des process de fabrication et des normes d'hygiène

-L'entretien du matériel et du poste de travail

-La gestion des matières premières (réception, stockage)

Profil recherché

Vous préparez un CAP Boulanger ou un BTM Boulanger ou une mention.

Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier

Vous avez le goût du travail en équipe

Ce que nous offrons

Un accompagnement dans votre apprentissage par des professionnels expérimentés

Un environnement de travail dynamique et formateur

La possibilité de développer votre créativité et votre savoir-faire