Boucher H/F

POSTE : Boucher H/F

DESCRIPTION

Vous aimez le travail bien fait ?Le respect du produit ?L'ambiance d'une petite équipe soudée ?

Notre client recherche un(e) boucher-charcutier qualifié(e) pour compléter une équipe de 4 personnes passionnées, au sein de leur laboratoire de transformation.

Vos missions

• Découpe de carcasses de porc

• Fabrication de charcuteries cuites et crues

• Fabrication de conserves

• Aide au conditionnement des produits

Vos tâches quotidiennes :

• Désossage, parage et piéçage des viandes

• Salaison

• Hachage et malaxage

• Poussage des saucisses

• Tranchage des fabrications

• Mise sous vide et aide à l'emballage

• Respect du Plan de Maîtrise Sanitaire

• Nettoyage du matériel

Horaires

5h00 14h00 - Mission pouvant évoluer sur un autre type de contrat

Livret 12%, Parrainage..

PROFIL

Profil recherché

Vous avez de l'expérience en boucherie et vous maîtrisez les techniques de désossage ? Vous êtes autonome, rigoureux et vous avez un esprit d'équipe ? Alors, n'hésitez plus, ce poste est fait pour vous !