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D1101 ·

Boucher(e) H/f

Description du poste

Dans le cadre de son développement, une boucherie artisanale reconnue à Aubagne pour l'excellence de ses produits, son professionnalisme et la qualité de son service client recherche un Boucher Qualifié (H/F) afin de renforcer son équipe.

La boucherie est reconnue localement pour son savoir-faire, son exigence en matière de qualité et sa passion du métier. Elle accueille une clientèle fidèle attachée aux produits d'exception et aux conseils professionnels. Des boucheries réputées à Aubagne mettent particulièrement en avant la qualité artisanale, l'accueil et le savoir-faire traditionnel

Profil du candidat :

Missions

Découpe, désossage, parage et préparation des viandes

Mise en valeur du rayon boucherie et présentation des produits

Conseil et accompagnement de la clientèle

Respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

Préparation de spécialités bouchères et produits maison

Gestion des stocks et entretien du poste de travail

Profil recherchCAP/BEP Boucherie ou équivalent souhaité

Expérience confirmée en boucherie traditionnelle

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation

Sens du service client, rigueur et professionnalisme

Passion du métier et esprit d'équipe Salaire :A définir selon expérience

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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