Bouchere (h) (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un boucher hautement qualifié justifiant d'au moins 10 annees d'axpériences professionnelle en boucherie traditionnelle ou en grande distribution. Le candidat doit maîtriser parfaitement le désossage, le parage, la découpe de boeuf, veau, agneau et volaille la prépation des spécialités bouchère la gestion des commandes, ainsi que l'application rigoureuse des normes HACCP. Une totale autonomie est exigée. Disponibilité pour travailler dès 6h00 du matin les week-end et les jours fériés. Une experience confirmée en supermarché est indispensable.La maîtrise du français est indispensable. La maîtrise du turc est également requise afin d'assurer l'accueil, le conseil et la communication avec une clientèle turcophone représentant une part importante de la clientèle du magasin. La maîtrise de l'anglaise est également appréciée.

Métiers associés

• boucher/ère