boucher ou chef boucher H/F

Vos missions

• Approvisionnement:

vérification de l'état des stocks et enclenchement des commandes

négociation des prix avec les fournisseurs

réception des produits, vérification de leur qualité

-Préparation de l'offre:

découpe des pièces de viande

vérification du respect des normes d'hygiène et de sécurité

-Vente:

présentation des produits dans le rayon/point de vente

organisation d'opérations commerciales

accueil des clients, conseils

Vous devez posséder une maîtrise totale des techniques de découpe et conservation de la viande, à laquelle s'ajoute un fort attachement aux normes de sécurité et d'hygiène.

salaire selon compétences . 13 eme mois 5% sur la carte fidélité du magasin