Aller au contenu
D1101 · TRADIVAL

Boucher-Opérateur 2ème transformation (H/F)

Description du poste

Sous la responsabilité du responsable de l'atelier découpe, vous effectuerez des opérations de désossage, parage et épluchage de produits carnés multi espèces.

Pour ce faire, vous serez amené à :

  • Découper et dénerver les morceaux de viande
  • Détailler des pièces de viande
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Vous êtes titulaire d'une formation de type CAP ou Bac pro boucher, complétée idéalement par une expérience professionnelle dans ce domaine.

Eléments de rémunération :

  • Primes
  • Prime de fin d'année (équivaut à un 13ème mois)
  • Intéressement
  • CSE attractif
  • Indemnité de transport
  • Achat de viande à tarif préférentiel

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800 €

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

Métiers associés

Se former à ce métier

À ne pas manquer

Offres similaires.