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D1502 · OPTINERIS CHARENTE

BOUCHER / MANAGER DE RAYON BOUCHERIE H/F

Description du poste

Notre recherche :

Notre client, un supermarché à taille humaine, recrute un BOUCHER/MANAGER DE RAYON (H/F) en intérim pour compléter son équipe et manager 5 personnes.

Vos missions principales

  • Préparer, découper et transformer les viandes dans le respect des règles de l'art
  • Assurer la présentation et l'attractivité du rayon
  • Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
  • Encadrer et organiser le travail de l'équipe boucherie
  • Suivre les ventes, les marges et les objectifs du rayon
  • Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
  • Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
  • Participer activement à la vie et au bon fonctionnement du magasin.

Conditions

  • Travail en horaires variables, incluant les week-ends
  • Poste polyvalent avec des missions variées
  • En devenant intérimaire à Optineris, vous bénéficierez des avantages suivants :
  • Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
  • Primes collective
  • CET 6%
  • Accès rapide aux acomptes
  • Accès aux formations qualifiantes
  • Bénéficiez d'aides et de services SOCIAUX FASTT (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement)

Avantages client

  • Salaire selon profil
  • 13e mois
  • Participation et prime Profil recherché :

Vous êtes boucher professionnel, autonome et à l'aise avec la gestion d'un rayon.

Vous disposez idéalement d'une expérience en grande distribution et/ou d'une première expérience en management d'équipe.

Nous recherchons une personne :

  • Niveau d'études minimum : CAP/BEP Boucher.
  • Expérience significative en boucherie (minimum 8 ans).
  • Sérieuse et organisée
  • Dynamique et impliquée
  • À l'aise avec le travail en équipe
  • Ayant le sens du commerce et du service client
  • Maîtrisant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Chez OPTINERIS, la diversité est une richesse : toutes les candidatures sont étudiées avec attention et à compétences égales, y compris celles de personnes en situation de handicap.

Données marché — Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires

Salaire net mensuel
Débutant2 641
Moyen2 825
Expérimenté2 915
Tension du marché
Équilibré

Maîtrise des magasins

Médian : 1 825

Projets de recrutement
6 619

postes prévus (BMO 2025)

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