Boucher Industriel H/F

POSTE : Boucher Industriel H/F

DESCRIPTION

Dans le cadre du développement de notre client spécialisé en préparation de plats cuisinés, nous recrutons un Boucher Industriel (H/F) pour intégrer son site de production agroalimentaire situé à Bourg en Bresse.

Vos missions - Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes - Travailler sur lignes de production dans le respect des cadences - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Contrôler la qualité des produits - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Poste à pourvoir en CDI. Temps complet avec horaires de journée du lundi au vendredi Rémunération attractive suivant le profil

Primes

PROFIL

Profil recherché

• Formation en boucherie. Une expérience est un plus.
• Bonne connaissance des viandes et des techniques de découpe
• Rigueur, précision et esprit d'équipe -Capacité à travailler en environnement froid et en horaires décalés si nécessaire