Boucher industriel (H/F)

Description du poste

Votre agence ACTUAL BAYONNE recrute des Bouchers Industriels (H/F) à Anglet. Vous interviendrez en tant que désosseur/pareur (désossage épaules, longes, jambon, découpe poitrine) au sein d'un environnement industriel structuré, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il s'agit d'un poste à temps plein, avec des horaires matinaux de 4h à 13h30, idéals pour profiter de vos après-midis. Rejoignez nous et participez à des projets stimulants dans un environnement professionnel et convivial ! Nous recherchons des Bouchers Industriels (H/F) pour manipuler les carcasses de viande. Le poste consiste à assurer le désossage, la découpe, le dégraissage, l'emballage des produits et le nettoyage du poste de travail, tout en veillant au bon entretien du matériel. Le travail s'effectue dans un environnement froid, physiquement exigeant, avec le respect strict des normes sanitaires et de sécurité (HACCP). Les compétences attendues incluent la maîtrise de la découpe, la connaissance du matériel de boucherie, le respect des règles de sécurité alimentaire et la capacité à manipuler des charges lourdes. Un CAP Boucher est suffisant, une spécialisation en boucherie industrielle étant un atout.