Boucher Industriel H/F

Dans le cadre du développement de l'activité de notre client spécialisé dans le secteur agroalimentaire, nous recrutons un(e) Boucher Industriel H/F en CDI sur le secteur d'Angers.

Vos missions

Au sein de l'atelier de production, vous intervenez principalement sur des opérations de piéçage de viande :

-Découpe et séparation des différentes pièces de viande

-Préparation des morceaux selon les consignes de production

-Utilisation des outils de coupe et de manutention adaptés

-Contrôle visuel de la qualité des pièces

-Respect des cadences et des objectifs de production

-Application des règles d'hygiène, de sécurité et des normes agroalimentaires

Bonne maîtrise du travail au couteau

Habitude du travail en environnement froid

Rigueur, réactivité et esprit d'équipe Expérience en boucherie industrielle, agroalimentaire ou découpe de viande appréciée