Boucher H/F/X

Receptionner et contrôler la qualité des viandes.

Réaliser les opérations de découpe, désossage et préparation.

Mettre en rayon et assurer la présentation du stand traditionnel.

Servir et conseiller la clientèle.

\n Garantir la fraicheur, la traçabilité et la rotation des produits.

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Formation en boucherie (CAP/BEP) ou expérience équivalente.

Expérience en grande distribution appréciée.

Maîtrise des techniques de découpe.

Sens du service client et bonne présentation.

Rigueur, rapidité, et esprit d'équipe.

Acceptation des horaires variables (week-end, jours fériés)