BOUCHER (H/F)
Description du poste
Vos missions principales :
- Réaliser la découpe de viande (découpe, désossage, parage)
- Préparer les produits élaborer
- Assurer le conditionnement et le contrôle qualité avant expédition
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
Profil recherché :
- CAP apprécié mais non obligatoire
- Première expérience en boucherie traditionnelle ou industrielle appréciée
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
Infos complémentaires :
- Travail du lundi au vendredi
- Horaires de journée
- Disponible pour toute la saison
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)