Boucher (H/F)

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Boucher H/F.

Vous serez en charge des tâches suivantes : découpe, désossage, parage, portionnage, préparation de commandes pour les restaurateurs, conditionnement et respect des normes HACCP. Lieu de la mission : ST RAPHAEL

Type de contrat : Intérim

Rémunération : à partir de 13 et jusqu'à 16€ selon expérience

Horaires de travail : 5H30 / 11H30 selon planning Mission à pourvoir dès le 15 juin 2026.

Profil recherché

Description du profil candidat recherché :

Nous recherchons un boucher H/F, titulaire d'un CAP Boucher, ayant une expérience confirmée ou un nouveau diplômé passionné par la préparation de viandes en volume destinée à une clientèle professionnelle. Compétences requises :

• Découpe de carcasses (bœuf, veau, agneau, porc)
• Désossage et parage précis
• Portionnage selon cahiers des charges clients
• Préparation de commandes en volume
• Conditionnement (mise sous vide, étiquetage)
• Respect strict des normes HACCP
• Travail en environnement froid (chambre froide / labo)
• Gestion des priorités et respect des délais Qualités professionnelles :
• Sens de l'organisation
• Rigueur et précision
• Capacité à travailler en équipe
• Adaptabilité et réactivité face aux demandes

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.