BOUCHER (H/F)

Description du poste

Le Centre E.LECLERC de BLOTZHEIM (68) recrute 2 BOUCHERS(ERES) : Sous la direction du responsable de rayon vos missions consistent à : Assurer la présentation générale du rayon (mise en rayon des marchandises) Veiller au respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures) Découper en quartiers, sélectionne jarrets, blancs de poulet, pieds de porc, pièces de boeuf, etc. Désosser, dégraisser, dénerver et pare la viande pour la transformer en morceaux qu'il présentera en libre-service. S'occuper de l'approvisionnement en viande S'assurer de conserver les pièces à vendre à l'abri de l'extérieur (air, soleil,...). Etre amené à effectuer d'autres tâches annexes telles que le nettoyage de votre rayon, les inventaires

Métiers associés

• boucher/ère