Boucher (H/F)
Description du poste
Rejoignez une enseigne à taille humaine où la qualité et le savoir-faire ont toute leur place
Vous êtes passionné(e) par la viande et le commerce de proximité ? Vous souhaitez évoluer dans un supermarché reconnu pour la qualité de son rayon boucherie, son ambiance conviviale et son esprit d'équipe ?
Ce poste est fait pour vous !
Vos missions
En collaboration avec l'équipe boucherie, vous interviendrez sur :
Boucherie traditionnelle :
La préparation, découpe et transformation des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille)
La mise en valeur du rayon traditionnel : présentation, fraîcheur, hygiène
Le conseil et la vente auprès de la clientèle
La participation aux animations commerciales (barbecue, rôtisserie, offres saisonnières)
Rayon libre-service :
Le conditionnement, l'étiquetage et le réassort des barquettes
Le contrôle des DLC et de la traçabilité
La gestion des stocks et des commandes en lien avec la production
Le Profil
Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, ou équivalent.
Boucher confimé ! Vous justifiez d'une expérience significative en boucherie traditionnelle
Autonomie, rigueur, respect des règles d'hygiène HACCP
Bon relationnel et esprit d'équipe
Conditions
Un environnement de travail agréable : Intégrez une équipe dynamique dans un cadre accueillant.
Formation continue : Profitez d'une formation à nos produits et à nos techniques de vente pour développer vos compétences.
Évolution de carrière : Des opportunités d'évolution au sein de notre enseigne, avec la possibilité de suivre des formations pour évoluer vers des postes à responsabilité.
Données marché — Boucher / Bouchère
Bouchers
Médian : 1 800 €
postes prévus (BMO 2025)