Boucher (H/F)

Domino Missions Perpignan recherche pour l'un de ses clients situés dans les Pyrénées-Orientales un : Boucher (H/F)

Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.

Vos missions

• Réception et contrôle des marchandises.
• Découpe, désossage et préparation des pièces de viande.
• Mise en rayon et valorisation des produits en vitrine.
• Conseil et service auprès de la clientèle.
• Préparation des commandes clients.
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Entretien du matériel et nettoyage de l'espace de travail.
• Veille au respect de la chaîne du froid et à la qualité des produits proposés.

Profil recherché

• Formation ou expérience significative en boucherie exigée.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et bon relationnel.
• Rigueur, autonomie et organisation.
• Capacité à travailler en équipe et en environnement dynamique.
• Polyvalence et réactivité appréciées.