Boucher (H/F)
Description du poste
Entreprise familiale et indépendante, nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe.
Vous travaillerez dans une ambiance conviviale, avec des viandes de qualité (notamment bovins de races à viande) et participerez à la réalisation de véritables produits maison.
Vos missions
- Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
- Découpe, préparation et élaboration de spécialités bouchères dans le respect des règles d'hygiène
- Gestion des stocks, commandes et approvisionnements
- Relation avec les producteurs locaux
- Conseil client et vente en service arrière
- Participation à la gestion du rayon
Profil recherché
- CAP Boucher (minimum)
- Expérience en boucherie exigée
- Compétences en charcuterie et/ou traiteur appréciées
- Rigueur, autonomie et sens du contact
Nous offrons
- CDI - Temps plein
- Salaire selon expérience
- Complémentaire santé
- Environnement de travail bienveillant, familial et dynamique
- Produits de haute qualité et vraie valorisation du métier
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)