BOUCHER H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie.

Rattaché(e) au responsable de rayon, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur.

Vos missions

Préparation & production

Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes

Élaborer les produits destinés à la vente (pièces de viande, préparations bouchères, spécialités maison)

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits

Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur

Gestion du rayon

Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon

Veiller à la bonne présentation des produits et à l'attractivité de l'étal

Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes

Participer aux commandes, réceptions et contrôles des marchandises

Relation client

Accueillir, conseiller et servir la clientèle

Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier

Garantir une qualité de service irréprochable et contribuer à la satisfaction client

Travail en équipe

Collaborer avec l'ensemble de l'équipe boucherie

Participer à la bonne organisation et au bon fonctionnement quotidien du rayon

Contribuer à l'atteinte des objectifs du secteur

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience en boucherie, en grande distribution ou en artisanat

Vous maîtrisez les techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes

Vous êtes rigoureux(se), autonome et attaché(e) à la qualité de votre travail

Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle

Votre sens du commerce et votre professionnalisme seront des atouts essentiels pour réussir sur ce poste.