Boucher H/F

Maison Viret, c'est 80 ans de tradition culinaire annécienne, une ambiance chaleureuse et un esprit familial certain. Boucherie-charcuterie, épicerie fine et pâtisserie artisanale : notre boutique d'Albigny incarne au quotidien ce savoir-faire annécien.

Nous recherchons un Boucher (H/F) passionné, fier de son métier, prêt à rejoindre une maison artisanale, reconnue pour son exigence, sa qualité et son esprit d'équipe.

Vos missions

• Préparer, désosser, parer et découper les viandes dans le respect des règles de l'art
• Valoriser la matière première avec un travail de précision et d'élégance
• Assurer la mise en place et le réassort du rayon
• Garantir la qualité, la traçabilité et l'hygiène des produits
• Conseiller et échanger avec notre clientèle fidèle, en incarnant les valeurs de la Maison
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes charcuterie, traiteur et vente

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP boucherie (ou plus)
• Vous avez une expérience significative en boucherie artisanale
• Vous êtes rigoureux, autonome et attaché au travail bien fait
• Vous aimez transmettre votre savoir-faire et évoluer en équipe

Conditions de travail

• CDI, 39h par semaine
• Horaires en continu
• 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération mensuelle brute : à partir de 2 800 €

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Maison Viret, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets événementiels stimulants et variés.

Un accompagnement au quotidien

• Repas pris en charge
• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement SIBRA
• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
• Steeple, un outil interne avec une communauté engagée
• 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine et votre tenue fournie en fin de période d'essai
• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maison Viret

• Formation interne continue pour accompagner votre développement professionnel
• La possibilité d'être planifié sur les évènements du groupe
• Possibilités rapides d'évolution et de mobilité en France et à l'international

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
• Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges-au-Mont-d'Or avec les équipes des Maisons Bocuse
• Prime de cooptation
• Des places de football offertes
• 20% de réduction sur les produits Bocuse sur la boutique en ligne
• 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
• 20% de réduction sur le bateau-restaurant Libellule et dans notre brasserie le Bleu Imperial (hors boissons)
• 20% de réduction en ventes privées dans les boutiques C-Gastronomie lors des fêtes de fin d'année
• Des fêtes du personnel et évènements conviviaux sur les temps forts de l'année

Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel