Boucher (H/F) - EXPERTIS LEZIGNAN CORBIERES
Description du poste
Dans le cadre de nos recrutements, nous recherchons un boucher (H/F) pour intervenir en boucherie traditionnelle, grande surface ou atelier de découpe. Missions :
- Réception et contrôle des carcasses et pièces de viande
- Découpe, désossage et préparation des différentes pièces
- Mise en vitrine et présentation des produits
- Préparation des spécialités bouchères (saucisses, brochettes, marinades…)
- Conseil et service auprès de la clientèle
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travailProfil recherché :
- Formation CAP / BEP Boucherie ou expérience dans le métier
- Bonne maîtrise des techniques de découpe
- Sens du service client et du travail bien fait
- Rigueur, autonomie et respect des normes d’hygiène Conditions :
- Poste à pourvoir rapidement
- Rémunération selon profil et expérience
- Horaires variables selon l’établissement Avantages
- panier+ 10% d'ICP+ 10% d'IFM+ Avantage CET.
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)