Boucher (H/F)

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Boucher H/F en CDI pour nos clients situés dans le 95 proche de Neuville-sur-Oise.VOS

MISSIONS

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.- Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.- Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, viandes marinées, etc.).- Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.- Veiller à la qualitla fraîcheur et à la traçabilité des produits.- Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.- Nettoyer et entretenir le matériel, les outils et le poste de travail.- Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.- Respecter les procédures de l'enseigne et contribuer à l'atteinte des objectifs du rayon.