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D1101 ·

Boucher H/F

Description du poste

La plateforme Proch'Emploi du pays de Saint-Omer recrute pour la ferme des peupliers basée à Harlettes :

UN BOUCHER (H/F)

Au sein de l' atelier 2 à 3 jours/sem, vous préparez les viandes issues des bêtes de l'exploitation (bœuf, porc, poulet, agneau):

  • Découpe, désossage, tranchage,
  • Vous travaillez sur carcasse
  • Vous veillez à la traçabilité des produits et au respect des règles d'hygiènes.

Les locaux sont récents avec du matériel adapté

Les autres jours, vous êtes avec les clients pour la vente des produits

PROFIL REQUIS

Vous disposez obligatoirement d'une première expérience en boucherie ou environnement similaire type abattoir.

CONTRAT PROPOSÉ

Vous travaillez 4 à 5 jours par semaine du Mardi au Dimanche.

Le samedi obligatoirement et le dimanche ½ en été et 13 en hiver

Horaires fixe: 6h00 - 14h00

Rémunération: Selon experience, évolutif en fonction des résultats + prime individuelle.

Vêtements fournis et nettoyés par l'entreprise

Les heures supplémentaires sont payées ou récupérées.

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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