BOUCHER (H/F)

QUI SOMMES-NOUS ? :

Notre magasin Gamm Vert Nature dispose notamment d’une boucherie offrant des produits de qualité issus principalement de nos adhérents.

Nous recherchons notre futur(e) :

BOUCHER H/F

Poste basé à CAHORS (46)

CDI à temps complet

A pourvoir dès que possible.

Vous êtes rattaché(e) au Chef boucher, boucherie des éleveurs au sein du Gamm Vert de Cahors.

VOS MISSIONS

• Assurer les tâches de découpe, préparation et transformation des produits ;

• Veiller à la présentation et rotation des produits ;

• Accueillir, conseiller et servir les clients ;

• Veiller à la propreté des linéaires, laboratoires, chambres froides, matériels et outils d’aide à la vente ;

• Assurer le bon déroulement de la chaine du froid ;

• Gérer et renseigner les cadenciers de commande et de fabrication ;

• Assurer et renseigner les documents de traçabilité.

VOTRE PROFIL

• Diplôme en Boucherie et expérience exigée

• Maîtrise des méthodes de découpe et de conservation

• Maîtrise des règles d’hygiène et rigueur

• Qualités commerciales et sens du service client

• Aptitude à la gestion d’un rayon

Ce profil vous correspond et vous souhaitez faire partie intégrante de nos équipes, alors n’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !

Ref : C193O98961