BOUCHER H/F
Description du poste
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Découpe et préparation des différents morceaux de porc.
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Dégraissage, désossage, parage et découpe de morceaux spécifiques.
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Vérification de la qualité des produits et gestion des stocks pour éviter toute rupture.
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Respect des normes d'hygiène strictes, que ce soit pour la découpe des viandes, la fabrication de charcuterie, ou la gestion des équipements.
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Nettoyage et entretien de l'atelier de travail.
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Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP dans le domaine.
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Nous étudions également les candidatures si vous avez commencé une formation sans la terminer et êtes motivés.
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Débutant accepté.
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Motivé, vous aimez le travail en équipe et vous n'avez pas peur d'apprendre de nouvelles choses.
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Type de contrat : Intérim, contrat à la semaine renouvelable pour du long terme.
Données marché — Boucher / Bouchère
Bouchers
Médian : 1 800 €
postes prévus (BMO 2025)