Boucher expérimenté (H/F)

Missions principales

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
• Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel.

Profil recherché

• Expérience significative en boucherie traditionnelle.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du service client, rigueur et autonomie.
• Capacité à travailler en équipe.

Conditions d'exercice :

• Travail en laboratoire et en magasin.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Manipulation de charges et travail en environnement réfrigéré.

Conditions horaires :

• Contrat à temps plein.
• Horaires à définir selon l'organisation de l'établissement.
• Travail possible les samedis.

Environnement de travail :

• Équipe dynamique et professionnelle.
• Poste exclusivement en présentiel, sans possibilité de télétravail.