Boucher en milieu industriel (H/F)

Dans le cadre du développement de notre client spécialisé en préparation de plats cuisinés, nous recrutons un Boucher Industriel (H/F) pour intégrer son site de production agroalimentaire situé à Bourg en Bresse.

Vos missions - Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes - Travailler sur lignes de production dans le respect des cadences - Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP) - Contrôler la qualité des produits - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel Poste à pourvoir en CDI. Temps complet avec horaires de journée du lundi au vendredi Rémunération attractive suivant le profil

Description du profil

Profil recherché Formation en boucherie. Une expérience est un plus. - Bonne connaissance des viandes et des techniques de découpe - Rigueur, précision et esprit d'équipe -Capacité à travailler en environnement froid et en horaires décalés si nécessaire