Boucher en industrie H/F

Description du poste

Vous évoluez au sein d'un environnement industriel exigeant, où la précision, la rigueur et le respect strict des procédures sont indispensables. Votre expertise en préparation des viandes contribue à garantir une production conforme aux standards de qualité attendus, dans le respect des exigences d'hygiène, de sécurité et de rendement.Missions principales- Réaliser le désossage, le parage et le piéçage des viandes avec précision.- Travailler différentes espèces : boeuf, porc, agneau et veau.- Appliquer rigoureusement les consignes de production ainsi que les règles d'hygiène en vigueur.- Veiller à la qualité des découpes et à la régularité des pièces préparées.- Contribuer au bon déroulement de l'activité dans le respect des cadences et des délais impartis.Conditions de travailLes horaires sont fixés de 05h00 à 13h00, du lundi au vendredi.Conditions proposées- Rémunération comprise entre 14,00 EUR et 15,00 EUR brut/heure.- Indemnité de fin de mission de 10 %.- Indemnité compensatrice de congés payés de 10 %.- Indemnités kilométriques.

Métiers associés

• Opérateur / Opératrice de transformation des viandes