Boucher - désosseur - F/H
Description du poste
RESPONSABILITÉS
Le site Bigard Distribution Cannes recherche un(e) Boucher (F/H).
Au sein des ateliers, vous serez chargé(e) de :
- réaliser la Grosse Coupe et la mise en quartier
- réaliser le désossage et le parage des pièces de viande (bœuf, veau, agneau, porc)
- préparer les commandes volaille et produits carnés selon les spécificités des clients
- réaliser les inventaires de stocks
- contrôler les marchandises à expédier
PROFIL RECHERCHÉ
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie artisanale ou avez des compétences "couteau". Vous justifiez, si possible, d'une première expérience réussie.
Vous êtes dynamique, polyvalent(e), ponctuel(le) et attaché(e) à la satisfaction de vos clients et disposez d'un esprit d'équipe.
Conditions du poste
- Emploi en CDI à temps complet, à pourvoir dès que possible
- Rémunération attractive et nombreux avantages sociaux
- Horaires de nuit
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)