BOUCHER DESOSEURS H/F
Description du poste
Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ?
Ne cherchez plus !
Envoyez-nous votre candidature dès à présent !
Mission longue durée assurée !
Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de tacheron H/F pour une entreprise stéphanoise.
- Réaliser la découpe de viande de porcs, boeuf, mouton,
- Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges.
- Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité.
- Conditionneur les produits
MISSION :
- Techniques de désossage / parage / embossage des viandes
- Technique découpe des viandes
- Opérateurs de transformation industrielle de viandes
- Vous êtes capable de travailler dans les conditions spécifiques d'un abattoir (froid)
Rémunération selon profil
- CAP/ BEP et/ou vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative dans en tant que Boucher tâcheron pareur désosseur sur tous types de viandes et plus particulièrement le boeuf
- Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène
- Vous êtes capable de tenir une cadence de travail
- Horaire de journée (à déterminer)
- sérieux, motivé, dynamique, rigoureux et ponctuel
Données marché — Opérateur / Opératrice de transformation des viandes
Salaire net mensuel
Débutant2 139 €
Moyen2 177 €
Expérimenté2 219 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 €
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)