Boucher-charcutier-traiteur (H/F)

Dans un concept qui intègre restaurant et boucherie, nous recherchons notre boucher-charcutier-traiteur (H/F). Vos missions seront les suivantes:

• Préparation et vente de produits de boucherie, charcuterie et traiteur.
• Découpe et désossage des viandes.
• Fabrication de produits de charcuterie et de plats traiteurs.
• Conseil et service à la clientèle.
• Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur.
• Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du contact et du service client.
• Capacité à travailler en équipe.

Votre planning:

• 5 jours/7
• 6h - 14h
• repos: samedi-dimanche ou dimanche-lundi à convenir avec l'employeur

Profil: CAP boucher requis