Boucher-charcutier H/F/X

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre vivier candidats, notre agence recherche des Bouchers / Charcutiers H/F pour différents clients du secteur.- Vous assurez la préparation, la transformation et la découpe des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Vos missions incluent le désossage, le parage, le hachage, la préparation des produits, le contrôle qualité et la traçabilité des marchandises.- Vous participez également à la réception, au stockage des produits en chambre froide ainsi qu'au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail et des équipements.

Métiers associés

• boucher/ère