Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, vous témoignez du savoir-faire métier du magasin. Vos principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Vous êtes un des acteurs importants de la stratégie commerciale produits frais de l'enseigne.

MISSIONS PRINCIPALES

Commercial : animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit (assortiment et politique prix), conseil client

Gestion : commandes, gestion des marchandises, vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Description du profil

Compétences et qualités attendues

Maitrise et passion du métier

Sens du client

Dynamisme et enthousiasme

Formation/parcours

CAP ou BEP boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le métier.