Boucher / Bouchère

Nous recherchons un Boucher (H/F) passionné et rigoureux pour rejoindre notre équipe.

Que vous soyez déjà expérimenté ou que vous veniez d'obtenir votre diplôme et souhaitiez lancer votre carrière, votre profil nous intéresse !

Vous participerez activement à la préparation des produits et à la satisfaction de notre clientèle en garantissant une qualité irréprochable.

Vos missions principales

Préparation et découpe : Assurer la réception, le contrôle de la marchandise, ainsi que la découpe, le désossage et le parage des différentes pièces de viande.

Mise en valeur des produits : Préparer des produits de boucherie prêts à la vente (préparations traiteur, marinades, etc.) et assurer une présentation attractive en vitrine.

Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), veiller à la propreté du poste de travail et assurer la traçabilité des produits.

Service client : Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.

Profil recherché

Formation/Expérience : Titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP, BEP ou Bac Pro) ou possédant une première expérience réussie dans le métier. Les profils débutants motivés sont les bienvenus.

Compétences techniques : Maîtrise des techniques de découpe et de parage, connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe.

Conditions et avantages

Contrat stable en CDI.

Volume horaire de 39h par semaine.

Cadre de travail professionnel et dynamique.