Boucher / Bouchère (H/F)

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un magasin à taille humaine où la qualité des produits, le savoir-faire artisanal et la satisfaction client sont au cœur des priorités. Nous recherchons un(e) boucher(e) passionné(e) pour renforcer notre rayon traditionnel.

Missions principales

Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes

Assurer la présentation attractive des produits au rayon traditionnel et libre-service

Conseiller et servir la clientèle en apportant un service personnalisé

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits

Participer à la réception des marchandises et à la gestion des stocks

Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les normes HACCP

Contribuer à la bonne tenue du rayon et à la satisfaction de la clientèle

Profil recherché

Titulaire d'une formation en boucherie ou expérience significative sur un poste similaire

Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes

Sens du commerce et du service client

Rigueur, autonomie et professionnalisme

Esprit d'équipe et implication dans la vie du rayon