Boucher / Bouchère

Le magasin Intermarché de POLLESTRES recherche un(e) vendeur(se) en boucherie, afin de renforcer son rayon traditionnel et garantir un service de qualité à sa clientèle.

Missions principales

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle
• Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine
• Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon
• Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie

Profil recherché

• Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
• Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
• Sens du commerce et du service client
• Rigueur, dynamisme et autonomie