Boucher / Bouchère
Description du poste
Nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle pour rejoindre notre équipe !
Le poste
Dans le cadre de notre développement nous recherchons un Boucher h/f Traditionnelle passionné(e) par son métier et attaché(e) à la qualité des produits et au service client.
Vos missions :*
- Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes
- Préparer les pièces de boucherie et les préparations bouchères
- Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits
- Conseiller et servir la clientèle
- Veiller au respect des règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité
- Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel
Profil recherché
- Vous êtes titulaire d'un Cap/Bep Boucher et disposez d'une expérience d'au moins 1 ans
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome
- Vous aimez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
- Vous êtes attaché(e) à la qualité et au savoir faire traditionnel
Horaire: du Mardi au Dimanche, amplitude horaire de 8h à 13h et 15h à 19h (8h à 14h le dimanche)
Contrat 35H CDD de3 mois
Salaire : Smic
Données marché — Boucher / Bouchère
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Tension modérée
Bouchers
Médian : 1 800 € net (DARES)
Projets de recrutement
6 498
postes prévus (BMO 2025)