Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste

Nous recherchons deux collaborateur(trice)s boucher(e)s qualifié(e)s Vous êtes boucher(e) qualifié(e) et confirmé(e). Vous aurez pour missions principales : Le désossage, la préparation La Vente Transformer les carcasses jusqu'à leur présentation en morceaux de détail en vue de la mise en vente Apporter à la clientèle une information objective et de qualité sur le choix des morceaux et leur préparation culinaire. Vous avez une excellente maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.

Métiers associés

• boucher/ère