Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste

Rattaché(e) au chef de rayon Boucherie, vous garantissez la qualité des produits et le dynamisme du rayon Préparation et découpe : Assurer le désossage, le parement, la découpe et la préparation des viandes (bovins, porcins, ovins, volailles) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion du rayon : Mettre en valeur l'étal (rayon traditionnel et libre-service), gérer le réapprovisionnement et veiller à la fraîcheur des produits. Conseil client : Accueillir la clientèle du rayon traditionnel, la conseiller sur les morceaux, la cuisson et les recettes. Traçabilité : Appliquer la réglementation en matière de traçabilité, d'étiquetage et d'hygiène (normes HACCP). CDI Temps plein (36,75 h / semaine) Description du profil Formation : CAP / BEP Boucherie Expérience : Première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, connaissance des viandes et strict respect des normes d'hygiène. Savoir-être : Sens du service client, esprit d'équipe, rigueur et dynamisme. Ce que nous vous proposons: Rémunération : selon profil et expérience. Vos avantages : prime annuelle, prime de performance individuelle, accord d'intéressement et de participation, mutuelle d'entreprise, avantages CSE et remise collaborateurs (% patronal). Rejoignez l'aventure : Postulez dès maintenant ! Vous vous reconnaissez dans ce profil et vous avez hâte de commencer ? Ne laissez pas passer votre chance !

Métiers associés

• boucher/ère