Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher(ère) H/F - Mission Intérim à Rouen

Mettez votre savoir-faire au service de la qualité !

Vous êtes un(e) Boucher(ère) expérimenté(e) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique à Rouen ?

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) H/F pour une mission en intérim au sein d'un environnement où la qualité des produits, le savoir-faire métier et la satisfaction client sont au cœur des priorités.

Vos missions

Au sein du rayon boucherie, vous serez chargé(e) de Réaliser la préparation, la découpe, le parage et le désossage des viandes.

Préparer les produits dans le respect des techniques professionnelles et des procédures internes.

Assurer la mise en rayon et l'approvisionnement du rayon.

Veiller à une présentation soignée et attractive des produits.

Contrôler la qualité, la fraîcheur et les conditions de conservation des viandes.

Accueillir les clients, les écouter et les conseiller dans leurs choix Garantir un service de qualité et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Respecter strictement les règles d' hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité , notamment les principes HACCP.

Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur.

Description du profil

Votre profil

Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience sur un poste similaire et maîtrisez parfaitement les techniques de préparation et de découpe des viandes.

Nous recherchons une personne Rigoureuse, organisée et autonome Maîtrisant les techniques professionnelles de découpe, parage et désossage.

Possédant une bonne connaissance des règles d' hygiène et des principes HACCP À l'aise avec le contact client et dotée d'un bon relationnel.

Ayant le sens du service et de la satisfaction client.

Dynamique et appréciant le travail en équipe Capable de travailler efficacement tout en maintenant un niveau de qualité élevé.