Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un boucher expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos principales missions seront :

Missions principales

-Découpe et dépeçage :

-Découpe de volaille (cuisses et émincés de poulet).

-Découpe et dépeçage de gibier (sanglier, cerf, chevreuil, perdreaux) incluant le plumage et le dépeçage.

Livraisons (de manière occasionnelle en cas d'absence du chauffeur-livreur)

-Effectuer des livraisons du mardi au vendredi de 7h à 13h sur les secteurs de Rouen, Le Havre, Dieppe et Elbeuf.

-Conduire des petits camions frigorifiques.

-Charger et organiser les livraisons dans le camion.

Nettoyage :

-Nettoyage des ateliers de travail et de la salle de stockage le vendredi après-midi.

Conditions de travail

Amplitude horaire entre 7h et 17h sur 4 jours (jours de repos : samedi, dimanche et lundi).

Environnement de travail en laboratoire froid (température entre 0 et 4 degrés).

Repas pris en charge.

Permis B exigé.

Profil recherché

Expérience confirmée en découpe et dépeçage de volaille et de gibier.

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Capacité à conduire des petits camions frigorifiques.

Autonomie et rigueur dans le travail.

Poste à pourvoir : Immédiatement.