Boucher / Bouchère (H/F)

Vous travaillerez dans une boucherie traditionnelle et familiale. Vos missions : - Procéder au désossage et à la découpe de la viande - Trier les pièces de viande et les détailler - Conditionner des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir, conseiller et vendre les produits aux clients Votre profil : - Vous connaissez les techniques de désossage, de parage de viande - Vous connaissez l'anatomie animale - Vous aimez travailler en équipe et êtes polyvalent - Vous êtes habile, minutieux et rigoureux Conditions : - Formations qualifiantes - Travail 1 dimanche par mois - 1 week-end libre par mois