Boucher / Bouchère (H/F)

Votre hypermarché E. Leclerc d'OBERNAI recherche un BOUCHER (H/F) en CDI 39h pour compléter son équipe.

Le poste est à pourvoir de suite.

Les horaires sont en continu du lundi au samedi avec des ouvertures et fermetures.

Missions

Sous le contrôle du Responsable de la Boucherie, vous exécuterez les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous serez également amené à réceptionner la marchandise, et vérifier la conformité des produits reçus (DLC, température, traçabilité passer les commandes et assurer la présentation générale du rayon et de son approvisionnement.

En terme commercial, vous accueillerez, renseignerez et servirez la clientèle.

Vous intégrerez une équipe de bouchers passionnés par leur métier et par les produits qu'ils proposent.

Description du profil

Caractéristiques du poste Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage.

Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur

Mise en rayon des produits

Maintenir la présentation du rayon : rotation des marchandises propres production, étiquetage, ruptures, propreté.

Passer toutes commandes avec méthode et rigueur

Connaître précisément les spécificités des produits qu'il fabrique ou transforme (conservation produits, traçabilité Accueillir et conseiller la clientèle

Profil

Vous êtes titulaires d'un CAP Boucherie . Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux (euse). Vous aimez le contact client. Vous êtes dynamique et avez un bon esprit d'équipe.