Boucher / Bouchère (H/F)

Missions

• Sélectionner et préparer les différentes pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité.
• Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
• Assurer la présentation des produits en vitrine afin de les mettre en valeur et attirer la clientèle.
• Conseiller les clients sur les différents types de viandes, les modes de cuisson, et répondre à leurs questions.
• Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons de matières premières.
• Respecter les normes HACCP et veiller à la propreté de l'espace de travail.
• Participer à la mise en place d'opérations promotionnelles et saisonnières.
• Servir les clients : préparer la commande du client et le servir

Profil recherché

• Personne motivée, avec un intérêt pour le travail en boucherie.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes de sécurité.
• Rigueur et ponctualité

Vous travaillez 6 jours par semaine et en roulement les week-ends.