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D1101 · SAS LES ELEVEURS GIRONDINS

Boucher / Bouchère (H/F)

Description du poste

En tant que boucher/bouchère au sein de notre équipe, vous serez chargé(e) des missions suivantes :

  • Découper, désosser et préparer les pièces de viande selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Assurer la présentation et la vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation.

Pour ce poste, nous recherchons des candidats ayant les compétences suivantes :

  • Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande.
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Capacité à conseiller et à orienter les clients sur le choix des produits.
  • Savoir-être professionnels : sens du service client, rigueur, travail d'équipe.

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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