Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons actuellement un boucher en CDI à temps complet (H/F). Principales missions:

• Participation aux activités de découpes et de ventes
• Réception des marchandises
• Préparation des spécialités
• Préparation à la découpe de tous types de pièces de viandes : désosser, dénerver, dégraisser, ficeler
• Connaissance des règles d'hygiène, nettoyage de votre lieu de travail, traçabilité des produits.
• Assurer la présentation générale du votre rayon : approvisionnement, organisation
• Conseiller les clients sur le choix des morceaux, les temps de cuisson