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D1101 · U Express à Guerlesquin

Boucher / Bouchère

Description du poste

Vous intégrez une équipe composée d'un apprenti, une charcutière et 2 bouchers et travaillez sous la responsabilité de votre responsable de rayon.

Nous recherchons un.e boucher.e pour le rayon traditionnel et libre service. Vos Missions :

En tant que boucher(ère), vous serez responsable de :

  • La réception et le contrôle des viandes à leur arrivée.
  • La découpe, la préparation et la présentation des produits carnés.
  • Le conseil et l'accueil des clients sur les différents types de viandes et leurs préparations.
  • La gestion des stocks et la mise en place des promotions.
  • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • La participation à l'entretien de l'espace de travail.

Profil recherché

  • Idéalement vous possédez une expérience préalable en tant que boucher(ère) avec CAP BOUCHER
  • Connaissance des différentes techniques de découpe et des produits carnés.
  • Excellentes compétences en communication et sens du service client.
  • Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez du lundi au dimanche matin. avec roulement pour le week-end. (Travail 1 dimanche par mois).

Horaires à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir dès que possible.

Données marché — Boucher / Bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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