Boucher / Bouchère

Nous recherchons un chef boucher pour notre rayon boucherie en CDD pouvant évoluer . Le poste est à temps plein avec un temps de travail de 35 heures hebdomadaires. Le CAP Boucherie est obligatoire, et une expérience minimum de 2 ans est requise.

Missions

-Gérer et superviser le rayon boucherie du magasin.

-Assurer la découpe, la préparation et la présentation des produits de boucherie.

-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-Gérer les stocks et les commandes auprès des fournisseurs.

-Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.

-Participer à la mise en place des promotions et animations commerciales.

Profil recherché

-Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande surface.

-Connaissance approfondie des produits et des techniques de boucherie.

-Capacité à manager une équipe et à travailler en autonomie.

-Sens du contact client et esprit commercial.

-Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.