D1109 · E.Leclerc

Boucher /bouchère (alternance) - H/F

Description du poste

Apprenez l'art de la découpe et la passion du produit pour régaler nos clients. Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre laboratoire de boucherie et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la transformation :

  • La technique : Apprentissage de la découpe, du désossage, du parage et du ficelage des différentes viandes.

  • La préparation : Élaboration de spécialités bouchères crues et préparation des produits pour le rayon traditionnel et le libre-service.

  • La rigueur : Maîtrise de la chaîne du froid et respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.

  • La valorisation : Apprendre à sublimer chaque morceau et à préparer les commandes pour satisfaire nos clients.

Vos conditions de réussite :

  • Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation.

  • Rémunération : Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.).

  • Accompagnement : Une formation de terrain concrète avec des outils pro.

Secteur: Distribution & Commerce de détail Poste: Boucher (H/F) Temps Plein Profil:

Vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) ? Ce poste est pour vous !

  • Formation : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boucherie.

  • Qualités : Vous êtes habile, dynamique et vous avez le sens de la précision.

  • Esprit d'équipe : Vous aimez l'ambiance des laboratoires où l'entraide est la clé de la réussite.

  • Motivation : Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former !

Ne cherchez plus votre voie, venez la construire avec nous !

Données marché — Chef boucher / Cheffe bouchère

Salaire net mensuel
Débutant2 268
Moyen2 378
Expérimenté2 459
Tension du marché
Tension modérée

Bouchers

Médian : 1 800

Projets de recrutement
6 498

postes prévus (BMO 2025)

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