Barman/barmaid mixologue (H/F)
Description du poste
Situé sur la plage de Calvi, le Restaurant La Licorne est une adresse reconnue pour son ambiance, sa cuisine et son sens du détail. Nous attachons de l'importance à offrir à notre clientèle une expérience complète, où le bar joue un rôle clé.
Vos missions
- Élaborer et servir des cocktails classiques et signatures
- Créer une carte de cocktails en accord avec l'identité du restaurant
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer la mise en place et la tenue du bar
- Gérer les stocks, commandes et inventaires
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'ambiance et à l'expérience client
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que barman mixologue
- Passion pour la mixologie et sens de la créativité
- Bonne connaissance des spiritueux, techniques et tendances
- Excellent sens du service et présentation soignée
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Nous offrons
- Un cadre de travail exceptionnel en bord de mer à Calvi
- Une équipe dynamique et professionnelle
- Rémunération attractive selon profil + pourboires
- Possibilité de logement (selon conditions)
- Opportunité de laisser libre cours à votre créativité
Candidature
Merci d'envoyer votre CV ainsi que quelques exemples de vos créations (si disponible)
Données marché — Barman / Barmaid
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)