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G1801 · MAMA MIA

Barman/Barmaid (H/F)

Description du poste

Vos missions

  • Préparer et servir les boissons (cocktails, apéritifs, vins, cafés) dans le respect des recettes et

des dosages

  • Accueillir et conseiller la clientèle au bar
  • Gérer les stocks du bar et anticiper les besoins de réapprovisionnement
  • Veiller à la propreté et à la bonne tenue du poste de bar
  • Respecter les normes d'hygiène et la réglementation liée à la vente d'alcool
  • Collaborer avec l'équipe de salle pour fluidifier le service, notamment en période de forte

affluence

Profil recherché

  • Expérience en tant que barman/barmaid.
  • Bonne connaissance des techniques de bar et des classiques de la mixologie
  • Sens de l'accueil, aisance relationnelle et présentation soignée
  • Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation
  • Capacité à gérer l'affluence en période touristique

Conditions proposées

  • Contrat : CDI
  • Temps de travail : 42h/semaine
  • 1,5 jour de repos par semaine
  • Repas fourni sur les jours travaillés
  • Poste basé à Bastia, prise de poste le 1er octobre

Données marché — Barman / Barmaid

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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